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Régimes alimentaires
  Crumble Noix Coco
Des gigolettes de lapin frottées aux herbes et ensuite saisies et mijotées à la cocotte et servies avec une purée d'aubergine.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Pavé de lotte piqué avec des bâtonnets de chorizo cuit dans un beurre noisette , servi avec une compotée de poivrons de couleurs à la poêle .
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 15mn
15mn

un risotto de potiron crémeux, accompagné d'une salade de chou-fleur tiède aux épices et aux noisettes.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Une mousse au chocolat minute au piment d'Espelette, accompagnée d'une fine nougatine aux noix.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 15mn
15mn

Filets de truites sautées façon meunière, citron persil et beurre noisette
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )