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Régimes alimentaires
  Crumble Mangue
Un croustillant en feuille de brick garni de Nutella, de dés de banane et de mangue ainsi que d'amandes grillées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Un dessert glacé aux poires et à la nougatine de noisettes, le tout accompagné d'un biscuit crumble.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Une mousse coco et une tuile coco accompagnées d'un minestrone de mangue, ananas et fruits de la passion et d'un sirop vanille-zeste de citron vert.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Des cubes de banane, d’ananas et de mangue recouverts d'un sabayon sucré puis gratinés au four.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 9 votes )

Un dessert réalisé à base de crumble, une préparation fromagère parfumée au chocolat au lait et gélifiée, le tout servi avec une tuile croustillante au grué de cacao et une sauce chocolat à l'huile de noisette.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 2.0 ( 21 votes )


Des dés de mangue, d’ananas et de kiwi poêlés au miel et déglacés au jus de citron, servis avec de fines feuilles de meringue au Régilait.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un poisson parfumé au chorizo, une touche de croustillant apportée par le crumble, le moelleux de la courgette et les arômes du romarin.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 35 votes )

Dés de poires et de framboises cuits au Crémant de Bordeaux en papillote, accompagnés d'un biscuit crumble à la cannelle.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Pêche pochée dans un sirop au poivre de Timut, long de java et cubèbe, servie sur une brunoise de kiwi, de mangue et de fruit de la passion, le tout accompagné d'une tuile croustillante à l'orange et à la noisette.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 40mn
40mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Dans cette recette goûteuse, vous couperez la volaille en deux, les filets seront cuits dans un bouillon parfumé à l'amande et les cuisses dans une cocotte avec des aromates et des condiments. Les cuisses désossées seront ensuite montées en parmentier et surmontées d'un crumble à base de spéculoos.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )