recettes de crumble mangue
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Un sushi à la gelée de framboises, à la brunoise de mangue et aux framboises fraîches.
25mn
15mn
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Des choux garnis de crème à la vanille et de dés de mangue, accompagnés d’un coulis aux fruits de la passion.
35mn
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Une verrine garnie de fraises fraîches, de biscuit cuillère et de crème pâtissière à la chantilly, parsemée de crumble aux écorces de citron.
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Un tartare de bœuf aux saveurs italiennes, accompagné de son biscuit salé au parmesan.
20mn
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Une soupe d'agrumes alliant fraîcheur et douceur, accompagnée d'un irrésistible crumble aux marrons glacés et d'une limonade à l'orange.
25mn
15mn
30mn
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Des quetsches poêlées au miel et surmontées de céréales à la cannelle écrasées.
5mn
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Sur un palet de pain d’épice grillé, un chutney de mangue et un palet de foie gras.
5mn
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Un riz fondant agrémenté d'une vinaigrette moutardée et de dés de fruits, accompagné d'un pesto de roquette et de jeunes pousses.
35mn
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Tartare légèrement mariné au jus de citron vert, rehaussé par la fraîcheur de la mangue et du gingembre.
30mn
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Un plat frais, léger et savoureux, relevé d'une vinaigrette légèrement acidulée.
20mn
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5mn
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