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Crumble d'ananas au caramel et vanille bourbon

Croustillant et parfumé, un bonheur ! Vous pouvez remplacer la poudre de noisette par de la poudre d'amande.

Facile

20mn

0mn

Note des internautes :

( 443 votes )

Crumble d'ananas au caramel et vanille bourbon, les recettes de nos chefs

Crumble d'ananas et sa mousse choco-coco

Dans un verre à cocktail, une brunoise d'ananas Victoria frais, une mousse au chocolat réalisée sans oeuf à base de crème fouettée et parsemée de noix de coco râpée, le tout surmonté d'un crumble aux amandes.

Facile

30mn

10mn

15mn

Note des internautes :

( 77 votes )

Crumble d'ananas et sa mousse choco-coco, les recettes de nos chefs

Crumble d'ananas à la vanille en 2 façons

Compotée d'ananas cru et cuit au sucre à la Vanille Bourbon Béghin Say, garnie d’un biscuit crumble.

Facile

20mn

15mn

Note des internautes :

( 74 votes )

Crumble d'ananas à la vanille en 2 façons, les recettes de nos chefs

Ananas rôti au miel, crumble d'amande et sabayon au mascarpone

Ananas rôti au miel de vanille et rhum, accompagné d'un crumble d'amande et d'une préparation mousseuse à base de mascarpone.

Facile

20mn

5mn

0mn

Note des internautes :

( 58 votes )

Ananas rôti au miel, crumble d'amande et sabayon au mascarpone, les recettes de nos chefs

Crumble d'ananas au caramel

Cubes d'ananas enrobés de caramel puis parsemés d'un crumble à la noisette cuit séparément.

30mn

0mn

Note des internautes :

( 2 votes )

Crumble d'ananas et mangue caramélisés à la noix de coco

Des morceaux de mangue et d'ananas sautés dans un caramel brun, puis présentés en verrines avec un biscuit crumble à la noix de coco.

15mn

0mn

Note des internautes :

( 32 votes )

Ananas caramélisé, crumble d'amande

Fondant d'ananas caramélisé à la vanille et crumble croquant aux amandes.

30mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 4 votes )

Ananas rôti au caramel de vanille, crumble aux amandes

Réalisez un caramel destiné à confire les ananas et émiettez le crumble aux amandes pour apporter du croquant.

Facile

45mn

15mn

20mn

Note des internautes :

( 24 votes )

Ananas rôti au caramel de vanille, crumble aux amandes, les recettes de nos chefs

Ananas caramélisé à la vanille bourbon et crumble d'amande

Fondant d'ananas caramélisé, avec un croustillant d'amande parfumé à la vanille et à la cannelle.

30mn

0mn

Note des internautes :

( 5 votes )

Wok d'ananas caramélisé aux épices, crumble noix de coco

Des dés d'ananas cuits dans un caramel épicé et surmontés d'un croustillant à la noix de coco.

25mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 10 votes )

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