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recettes de crostini

Consultez toutes les recettes de crostini de nos Chefs ! Crostini au fromage, crostini aux foies de volaille, vous trouverez forcément une variété à votre goût ! D'origine italienne, les crostini sont de petits toasts grillés garnis de fromage, de viande ou de légumes. Si la recette originale comporte des anchois, des tomates et du fromage, les possibilités de variation sont infinies et il en existe pour tous les goûts. Découvrez-les vite !

Recettes de crostini, les dossiers recettes associés

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Caponata d'aubergines et crostinis

Un mélange de tomates, d'aubergines et d'aromates cuit comme une ratatouille, accompagné de bâtonnets de pain de campagne grillés.

Note des internautes :

( 263 votes )

Ce que vous allez apprendre :

Comment monder une tomate - Comment emincer - Comment préparer une aubergine

Crostini jambon cru et fromage frais

Un toast de pain de campagne garni de fromage à la crème relevé d'aneth et d'une chiffonnade de jambon cru.

Facile

15mn

5mn

0mn

Note des internautes :

( 124 votes )

Crostini jambon cru et fromage frais, les recettes de nos chefs

Crostini au jambon cru et au Philadelphia

Une tranche de pain grillée puis tartinée de Philadelphia à l'aneth et agrémentée d'une chiffonnade de jambon cru.

15mn

5mn

0mn

Note des internautes :

( 48 votes )

Crostini au jambon cru et au Philadelphia, les recettes de nos chefs

Crostini mozzarella et petites tomates

Une tranche de pain toastée avec des lamelles de mozzarella puis garnie de quartiers de tomates cerises, le tout relevée de pesto de basilic.

15mn

8mn

0mn

Note des internautes :

( 33 votes )

Crostini mozzarella et petites tomates, les recettes de nos chefs

Crostini aux gambas, crudités et chèvre frais

Un toast de pain croustillant recouvert de chèvre frais, garni d'un mélange de radis, de courgette, de poivron et de tomate et agrémenté d'une gambas grillée.

Facile

20mn

5mn

0mn

Note des internautes :

( 65 votes )

Crostini aux gambas, crudités et chèvre frais, les recettes de nos chefs

Crostini de truite, pomme et raifort

Un toast de pain croustillant nappé d'une crème parfumée au raifort, garni de lamelles de pomme verte et de lanières de truite fumée, le tout relevé de baies roses concassées.

15mn

5mn

0mn

Note des internautes :

( 25 votes )