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recettes de croquettes de pommes de terre

Découvrez les meilleures recettes de croquettes de pommes de terre de nos Chefs. Idéales à l'apéro, les croquettes font toujours l'unanimité. Apprenez à réaliser des croquettes à la fois fondantes et croustillantes. Régalez vos convives avec cette recette de croquettes de pommes de terre à l'emmental et qu pesto ou encore avec cette recette de croquettes de haddock et de pommes de terre.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Croquettes Pommes Terre
Croquettes de pommes de terre panées à l'anglaise avec des amandes effilées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 55 votes )

Des croquettes de pommes de terre panées, avec un cœur d’emmental et de pesto.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 54 votes )

Croquettes de haddock à la pomme de terre accompagnée d'une vinaigrette citronnée : un chaud-froid à déguster en apéritif ou en entrée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 2 votes )

Une caille rôtie au four avec une sauce caramélisée au jus d'orange, accompagnée de croquettes de pommes de terre parfumées au gingembre.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 41 votes )

Croquettes de pommes de terre panées à l'anglaise puis frites.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )


Un appareil à base de pommes de terre, d'épinards, de champignons et de pâte à choux.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Bille de chair de pomme de terre vitelotte panée, garnie d'un morceau de foie gras à coeur.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 13 votes )