recettes de compote de pommes

Découvrez les recettes de compotes de pommes de nos Chefs ! Apprenez à faire la compote de pommes vous-même : pour une tarte à la compote de pomme ou encore pour vos crêpes à la compote, voilà de nombreuses idées recettes de compote de pommes pour cuisiner ce fruit d'automne en toute gourmandise !
Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Compote Pommes
Une entremet sur une base de sablé breton garni de pomme compotée dans un caramel et d'une crème mousseuse au caramel. Un recette aux saveurs normandes !
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 6h
6h

Un triangle de feuille de brick garni d'une compote de pommes cuite lentement.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 127 votes )

Une recette que les enfants adorent : des beignets garnis de compote de pommes à déguster au goûter.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 2h30mn
2h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 978 votes )

Le Dampfnudel est un pain soufflé à la vapeur légèrement caramélisé, servi traditionnellement en Alsace en dessert ou en version salée en entrée. Il est ici réalisé le plus simplement possible avec une compote de pommes à la cannelle et s'accompagne d'une sauce caramel au beurre demi-sel qui vient relever ce dessert.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 38 votes )

La belle tarte aux pommes avec une compote de pomme maison parfumée à la cannelle.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )


Pommes de terre entières farcies au foie gras et aux champignons, accompagnées de crème de ciboulette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 17mn
17mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 161 votes )

La tarte Tatin "japonisée" avec un caramel à la sauce sukiyaki de Kikkoman.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 57 votes )

Dessert acidulé qui allie moelleux et crémeux avec une pointe de croquant grâce aux spéculoos.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 137 votes )

Une pomme rôtie au caramel dressée sur un feuilleté croustillant parfumé à la cannelle.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 1j
1j
Note des internautes : Note : 3.0 ( 42 votes )

Croquettes de pommes de terre panées à l'anglaise avec des amandes effilées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 164 votes )