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recettes de chocolats de noël

Retrouvez une sélection de recettes de chocolats pour Noël. Des chocolats à déguster en mignardises avec le café, le thé (de Noël) ou un digestif, en fin de repas de fêtes ! En guise de mignardise à la fin du repas ou de petit cadeau fait-maison, nos Chefs vous proposent des recettes de chocolats de Noël maison. Grâce aux conseils de nos Chefs, vous découvrirez qu'il est très simple de réaliser des chocolats de Noël maison ! Découvrez nos recettes de chocolats de Noël : bonbons au chocolat, chocolats fourrés, bouchées au chocolat... Et pourquoi pas présenter ces chocolats de Noël en cadeau d'assiette ou joliment emballés sous le sapin ?

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Bûche au chocolat et à la vanille Bourbon

Une bûche de Noël au chocolat noir avec un insert de fondant vanille posé sur un croustillant au chocolat noir.

Note des internautes :

2645 personnes ont aimé cette recette

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Ce que vous allez apprendre :

Utiliser une poche à douille - Monter des blancs en neige - Fouetter de la crème - Utiliser du chocolat - Blanchir des œufs

Truffe chocolat-caramel à la fève tonka

Réalisez vos propres truffes contrastées de chocolat à la fève tonka et de caramel au beurre et roulées dans du cacao.

Note des internautes :

715 personnes ont aimé cette recette

: Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Cuire un caramel à sec - Utiliser du chocolat

Chocolats à la pâte d'amande à la pistache et aux griottes

Bonbon en chocolat fourré d'une pâte d'amande verte à la pistache et aux griottes concassées.

Intermédiaire

30mn

0mn

30mn

Note des internautes :

( 48 votes )

Chocolats à la pâte d'amande à la pistache et aux griottes, les recettes de nos chefs

Bonbons chocolat de Noël au café

Des bonbons entièrement réalisés avec du chocolat noir et parfumés au café.

Facile

30mn

5mn

1h20mn

Note des internautes :

( 28 votes )

Bonbons chocolat de Noël au café, les recettes de nos chefs

Bonbons de Noël au chocolat au lait

Des bonbons maison réalisés avec une ganache au chocolat au lait et une couverture de chocolat noir.

Facile

30mn

10mn

Note des internautes :

( 84 votes )

Bonbons de Noël au chocolat au lait , les recettes de nos chefs

Truffe chocolat champagne

Ganache au chocolat moelleuse et parfumée au champagne, entourée de chocolat croquant et de cacao amer.

Facile

30mn

0mn

30mn

Note des internautes :

( 33 votes )

Truffe chocolat champagne, les recettes de nos chefs

Truffes chocolat caramel

Faites vos propres truffes contrastées de chocolat et caramel au beurre salé et roulées dans le cacao.

Facile

20mn

10mn

15mn

Note des internautes :

( 55 votes )

Truffes chocolat caramel, les recettes de nos chefs

Bonbons au chocolat

Toutes les astuces pour réussir vos bonbons de Pâques !

Intermédiaire

1mn

0mn

1mn

Note des internautes :

( 115 votes )

Bonbons au chocolat, les recettes de nos chefs

Truffe au chocolat, pomme et curry

Une boule de chocolat amer avec des petits dés de pomme au curry. A déguster sans modération !

Facile

20mn

5mn

Note des internautes :

( 6 votes )

Truffe au chocolat, pomme et curry, les recettes de nos chefs

Bouchée de chocolat et noix de coco

Une ganache à la noix de coco moelleuse, enrobée d'une fine couche de paillettes.

Facile

15mn

5mn

30mn

Note des internautes :

( 83 votes )

Bouchée de chocolat et noix de coco, les recettes de nos chefs

Bonbon de chocolat au sésame

De délicieux chocolats garnis d'une ganache au chocolat, au beurre demi-sel et au sésame torréfié.

Intermédiaire

20mn

10mn

1h45mn

Note des internautes :

( 31 votes )

Bonbon de chocolat au sésame, les recettes de nos chefs

Coques de chocolat aux fruits de décembre

Dans une coque en chocolat, une poêlée de pommes fruits, raisins et physalis...

Intermédiaire

30mn

5mn

30mn

Note des internautes :

( 4 votes )

Coques de chocolat aux fruits de décembre, les recettes de nos chefs

Recettes de chocolats de Noël, les dossiers recettes associés

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Recettes de bonbon chocolat

Recettes truffes chocolat