recettes de chocolats de noël
Retrouvez une sélection de recettes de chocolats pour Noël. Des chocolats à déguster en mignardises avec le café, le thé (de Noël) ou un digestif, en fin de repas de fêtes !
En guise de mignardise à la fin du repas ou de petit cadeau fait-maison, nos Chefs vous proposent des recettes de chocolats de Noël maison. Grâce aux conseils de nos Chefs, vous découvrirez qu'il est très simple de réaliser des chocolats de Noël maison !
Découvrez nos recettes de chocolats de Noël : bonbons au chocolat, chocolats fourrés, bouchées au chocolat...
Et pourquoi pas présenter ces chocolats de Noël en cadeau d'assiette ou joliment emballés sous le sapin ?
Recettes de chocolats de Noël, les dossiers recettes associés
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Bûche au chocolat et à la vanille Bourbon
Une bûche de Noël au chocolat noir avec un insert de fondant vanille posé sur un croustillant au chocolat noir.
Ce que vous allez apprendre :
Comment utiliser une poche à douille - Comment monter des blancs en neige - Comment fouetter de la crème - Comment utiliser du chocolat - Comment blanchir des œufs
Truffe chocolat-caramel à la fève tonka
Réalisez vos propres truffes contrastées de chocolat à la fève tonka et de caramel au beurre et roulées dans du cacao.
Ce que vous allez apprendre :
Comment cuire un caramel à sec - Comment utiliser du chocolat
Bonbon en chocolat fourré d'une pâte d'amande verte à la pistache et aux griottes concassées.
30mn
0mn
30mn
Note des internautes :
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( 300 votes )
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Des bonbons entièrement réalisés avec du chocolat noir et parfumés au café.
30mn
5mn
1h20mn
Note des internautes :
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( 394 votes )
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Des bonbons maison réalisés avec une ganache au chocolat au lait et une couverture de chocolat noir.
30mn
10mn
1j
Note des internautes :
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( 635 votes )
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Ganache au chocolat moelleuse et parfumée au champagne, entourée de chocolat croquant et de cacao amer.
30mn
0mn
30mn
Note des internautes :
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( 157 votes )
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Réalisez vos propres truffes contrastées de chocolat à la fève tonka et de caramel au beurre et roulées dans du cacao.
20mn
10mn
1h
Note des internautes :
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( 88 votes )
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Faites vos propres truffes contrastées de chocolat et caramel au beurre salé et roulées dans le cacao.
20mn
10mn
15mn
Note des internautes :
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( 292 votes )
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Toutes les astuces pour réussir vos bonbons de Pâques !
1mn
0mn
1mn
Note des internautes :
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( 800 votes )
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Une boule de chocolat amer avec des petits dés de pomme au curry. A déguster sans modération !
20mn
5mn
1h
Note des internautes :
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( 34 votes )
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Une ganache à la noix de coco moelleuse, enrobée d'une fine couche de paillettes.
15mn
5mn
30mn
Note des internautes :
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( 276 votes )
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De délicieux chocolats garnis d'une ganache au chocolat, au beurre demi-sel et au sésame torréfié.
20mn
10mn
1h45mn
Note des internautes :
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( 161 votes )
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