recettes de chips

Découvrez toutes les recettes de chips de nos Chefs : recettes de chips de pommes de terre, recette de chips de légumes oubliés, recette de chips d'artichaut au saumon fumé... Tout le monde aime les chips de pommes de terre, mais avez-vous déjà testé les chips de légumes? L’atelier des Chefs vous propose des recettes de chips maison pour un croustillant inégalable ! Ces recettes de chips seront bien plus équilibrées et savoureuses à la maison ! Essayez vite nos recettes de chips !

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Régimes alimentaires
  Chips
Superposition de fruits exotiques, de chantilly et mini babas au rhum dans une verrine servie avec des chips d'ananas.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 1h15mn
1h15mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 146 votes )

Une crème salée prise délicatement parfumée au romarin et à l'huile d'olive, surmontée d'une julienne de tomates anciennes assaisonnées au citron vert et d'une chips de jambon croustillante.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 62 votes )

Le sandwich des gourmands et des gourmets : tranches de pain de mie grillé, poulet, oeuf dur, tomate et laitue, le tout accompagné de chips de lard.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1069 votes )

Des œufs brouillés nature servis avec une compotée de poivrons, de tomates et d'oignons légèrement pimentée accompagné de chips de jambon de Bayonne poêlé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 40 votes )

Asperges vertes poêlées à l’huile d’olive et liées au pesto, agrémentées de chips de parmesan. Le pesto est fait maison sur la base de basilic coupé, d’ail et de pignons de pin.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )


Un œuf poché aux herbes fraîches cuit dans un film micro-ondes, garni d’une crème de carottes jaunes réalisée au micro-ondes, d’un pesto de fanes et d’un croustillant de chips de bacon.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )

Noix de Saint-Jacques rôties, purée fine de cerfeuil tubéreux à la tartufata, chips de topinambour et mesclun d'herbes.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 25 votes )

Un homard breton juste cuit et assaisonné d'une vinaigrette au miel légèrement épicée, servi avec une salade croquante de pomme verte et des chips de vitelotte.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 101 votes )

Pavé de cabillaud cuit sur la peau, accompagné d'un écrasé de pomme de terre et petits pois et chips de jambon de Parme.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Gazpacho Alvalle accompagné de minis brochettes de merguezs et de chipolatas au BBQ et légumes marinés à l'huile d'olive
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h