recettes de chapon de noël

Retrouvez une sélection gourmande de recette chapon pour un Noël réussi ! Soyez le grand maître de votre cérémonie et organisez votre repas de Noël autour de cette volaille savoureuse. Bien que ce soit une volaille, la viande de chapon est assez grasse mais c'est ce qui lui donne sa saveur et sa tendreté ! Sa chair au goût délicat se détache facilement et fond dans la bouche. Découvrez nos recettes de chapon de Noël, pour un Noël tout en saveurs !
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Régimes alimentaires
  Chapon Noël
Une petite bûche au chocolat aromatisée à la fève tonka, à la mangue et au sirop de vanille.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )

Une mini-bûche de Noël glacée réalisée en un tour de main : succès garanti pour une mignardise ou un buffet de fête.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )

S'inspirant des fameux bredele alsaciens, un macaron revisité sous forme d'étoile de Noël à la cannelle.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )

Les schwowebredle sont de petits fours de Noël servis en fin de repas de fêtes en Alsace.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 12h
12h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )

Une bûche de Noël à la crème pâtissière légère aromatisée au litchi, agrémentée de noix de coco râpée.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 37 votes )


Une bûche reconstituée dans une verrine avec une succession d'étages de gâteau et de crème au beurre aux spéculoos, le tout surmonté d'une émulsion chicorée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 50mn
50mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )

Une glace festive faite maison, idéale pour le dessert de Noël.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 10 votes )

La traditionnelle bûche de Noël au chocolat à redécouvrir sans modération.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 45 votes )

Boisson chaude à base de vin rouge cuit, d'épices et d'agrumes.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 25 votes )

Une recette de bûche de Noël à la vanille, au café et aux marrons avec une crème mousseline onctueuse et délicate sur un biscuit génoise roulé.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 2.0 ( 56 votes )