recettes de canard à la plancha
Recettes de canard à la plancha, les dossiers recettes associés
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Fines tranches de canard et poulet marinées au miel de soja et gingembre, cocotte de pommes de terre aux champignons et à l'oignon nouveau.
30mn
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Un magret de canard laqué au miel d'acacia poivré, accompagné d'une fricassée d'asperges vertes et de morilles à l'estragon.
20mn
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Assortiment de viandes de qualité (boeuf, veau, agneau, canard, porc, poulet...) à griller soi-même à la plancha, le tout accompagné de pommes de terre confites au beurre noisette et de champignons poêlés.
30mn
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Des aiguillettes de canard à la sauce aigre-douce saisies à la plancha, servies avec des nouilles chinoises aux herbes fraîches.
10mn
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