recettes de cabillaud tomate
Recettes de cabillaud tomate, les dossiers recettes associés
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Farfalle au cabillaud, tomates et asperges vertes
Des pâtes accompagnées d'une sauce à base d'olives, de tomates, de câpres, de vin blanc et d'asperges vertes, le tout parfumé à l'origan.
Ce que vous allez apprendre :
Comment préparer des asperges vertes - Comment réaliser une sauce au vin
Cabillaud rôti et pommes de terre écrasées, sauce vierge aux noisettes
Un pavé de cabillaud rôti au four, accompagné de pommes de terre écrasées à l'huile d'olive et d'une sauce condiment à base de tomates, d'oignons et de noisettes.
Moqueca de peixe "minute"
Un pavé de cabillaud saisi vivement à la poêle, accompagné d'une sauce au lait de coco, tomates et poivrons et de riz blanc cuit à l'étuvée.
Ce que vous allez apprendre :
Comment saisir à la poele un pavé de poisson
Filets de cabillaud avec une salade fraîche de haricots rouges à la mexicaine et une sauce vierge tomate-avocat.
27mn
8mn
10mn
Note des internautes :
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( 68 votes )
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Pavé de cabillaud poêlé et terminé au four, purée lisse de potimarron et muffin à la tomate, sauce à l’aneth.
30mn
35mn
1h
Note des internautes :
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Une papillote de cabillaud originale qui vous fera prendre l'accent du Sud...
25mn
18mn
0mn
Note des internautes :
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( 56 votes )
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Un pavé de cabillaud rôti au four, accompagné de pommes de terre écrasées à l'huile d'olive et d'une sauce condiment à base de tomates, d'oignons et de noisettes.
20mn
20mn
0mn
Note des internautes :
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( 88 votes )
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Des pavés de cabillaud saisis puis recouverts d'une croûte de pain d'épice, accompagnés d'un riz parfumé à la cannelle et à l'ananas cuit au four ainsi que d'une sauce vierge tomate-ciboulette.
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
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( 108 votes )
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Une brandade moelleuse et délicatement parfumée, réalisée dans les règles de l'art... culinaire !
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
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( 21 votes )
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Des tranches de cabillaud servies avec une sauce raïto (sauce provençale aux tomates, au vin rouge, aux olives et aux câpres).
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
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( 25 votes )
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Des pâtes accompagnées d'une sauce à base d'olives, de tomates, de câpres, de vin blanc et d'asperges vertes, le tout parfumé à l'origan.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
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( 13 votes )
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Pavé de cabillaud poêlé sur la peau, compoté de tomates fraîches au romarin, sauce vierge au chorizo
Un pavé de cabillaud cuit sur la peau, accompagné d'une concassée de tomates parfumée au romarin, d'une sauce fraîche chorizo et olives noires.
45mn
1h
0mn
Note des internautes :
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( 48 votes )
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Un pavé de cabillaud rôti au four, accompagné de pommes de terre écrasées à l'huile d'olive et d'une sauce condiment à base de tomates, d'oignon et de noisettes.
20mn
15mn
0mn
Note des internautes :
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( 217 votes )
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