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Régimes alimentaires
  Cabillaud Rôti
Cabillaud rôti et pommes de terre écrasées, sauce vierge aux noisettes
Un pavé de cabillaud rôti au four, accompagné de pommes de terre écrasées à l'huile d'olive et d'une sauce condiment à base de tomates, d'oignons et de noisettes.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 88 votes )
Cabillaud rôti et pommes de terre écrasées, sauce vierge aux noisettes, les recettes de nos chefs
Cabillaud rôti à l'émulsion d'huile d'olive d'Espagne
Purée de pommes de terre à l'huile d'olive accompagnée de son cabillaud poêlé à l'unilatérale.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 27 votes )
Cabillaud rôti à l'émulsion d'huile d'olive d'Espagne , les recettes de nos chefs
Cabillaud rôti au four, betteraves poêlées au romarin
Un lit de betteraves poêlées accompagne ce pavé rôti au four avec un petit bouquet de pousses d'épinard.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 18mn
18mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 100 votes )
Cabillaud rôti au four, betteraves poêlées au romarin, les recettes de nos chefs
Cabillaud rôti aux petits pois, velouté de haddock fumé
Des pavés de cabillaud croustillant avec une sauce crémeuse au haddock fumé, des pommes de terre charlotte, des petits pois et de herbes fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 75 votes )
Cabillaud rôti aux petits pois, velouté de haddock fumé, les recettes de nos chefs
Rôti de cabillaud au laurier et pommes de terre sautées
Filet de cabillaud parfumé au laurier et ficelé comme un rôti, puis cuit au four et servi avec des pommes de terre sautées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 62 votes )
Rôti de cabillaud au laurier et pommes de terre sautées, les recettes de nos chefs
Cabillaud rôti aux herbes, riz étuvé à l'oignon
De délicieux pavés de cabillaud cuits au four avec un mélange de persil et de cive d'oignon, accompagnés d'un riz cuit à l'étuvée avec quelques oignons ciselés.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )
Cabillaud rôti aux herbes, riz étuvé à l'oignon, les recettes de nos chefs
Cabillaud rôti au beurre et contisé aux morilles, polenta croustillante au comté
Apprenez à réaliser une polenta croustillante sur les bords et moelleuse à l'intérieur, accompagnée de dés de comté et servie avec un pavé de cabillaud contisé de morilles et cuit au beurre mousseux.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10h
10h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )
Rôti de cabillaud abricot et roquette au barbecue
Une façon originale de préparer du cabillaud pour un repas en famille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 53 votes )
Cabillaud rôti et semoule noire
Un pavé de cabillaud accompagné d'une semoule à l'encre de seiche.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )
Cabillaud rôti au four, risotto et beurre blanc champagne
Pavé de cabillaud cuit au four, servi avec un risotto parfumé aux coquillages et un beurre blanc aromatisé au champagne.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 32 votes )