En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer
Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Cabillaud Papillote
Voir vidéo Voir vidéo Papillote de cabillaud au citron, polenta cremeuse aux olives
Un beau pavé de cabillaud au citron cuit à la perfection en papillote et servi avec de la polenta crémeuse aux olives vertes.
Note des internautes : Note : 5.0
434 personnes ont aimé cette recette
Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment désâreter un filet de poisson - Comment faire une polenta - Comment cuire du poisson en papillote

Voir vidéo Voir vidéo Papillote de cabillaud aux oignons nouveaux et radis
Un beau pavé de cabillaud cuit en papillote avec des oignons nouveaux et des radis roses braisés au bouillon.
Note des internautes : Note : 4.0
144 personnes ont aimé cette recette
Voir les avis sur cette vidéo

Papillote de cabillaud cuite doucement à l'étuvée au four avec de jeunes pousses d'épinard.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 39 votes )

Cuisez avec la vapeur des légumes : une manière douce et goûteuse...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 203 votes )

Des pavés de cabillaud de moelleux et parfumés au citron vert.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 92 votes )


Une papillote de cabillaud originale qui vous fera prendre l'accent du Sud...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 18mn
18mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 42 votes )

Papillote de cabillaud au Sainte-Maure garnie d'asperges et poivrons rouges cuits à cru.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Dés de cabillaud cuits dans les senteurs du parmesan et basilic.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 274 votes )

Papillote de cabillaud cuite au four à l'étuvée, avec de jeunes pousses d'épinard et de fines lamelles de champignons, le tout légèrement crémé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 52 votes )

Une petite papillote transparente, à cuire rapidement pour conserver toutes les saveurs du cabillaud.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )


Papillote de cabillaud à l'huile de pignon de pin et Sainte-Maure, accompagnée de légumes fondants.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 7mn
7mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Un pavé de cabillaud cuit en papillote avec du fromage de chèvre et de l'huile de pignon, servi avec une galette de pommes de terre aux champignons et à l'estragon.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )