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Régimes alimentaires
  Cabillaud Papillote
Des dés d'ananas cuits en papillote avec du jus et des écorces de citron vert et de la confiture de mangues, le tout servi avec une chantilly à la noix de coco râpée et torréfiée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 10 votes )

Un filet de bar cuit en papillote avec du lait et du combawa, servi avec un gratin de bananes plantain.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 47 votes )

Dos de cabillaud cuit dans un lait parfumé à la citronnelle, accompagné de galettes de pommes de terre violettes croustillantes et d'une sauce fraîcheur au citron vert relevée au gingembre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 315 votes )

Un pavé de cabillaud cuit doucement à la vapeur et assaisonné de safran, accompagné de quelques tronçons de panais cuits également à la vapeur et saisis au beurre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 132 votes )

Une papillote de saumon aux poireaux et tomates cerises parfumée à l'orange.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 163 votes )


Des pavés de cabillaud saisis puis recouverts d'une croûte de pain d'épice, accompagnés d'un riz parfumé à la cannelle et à l'ananas cuit au four ainsi que d'une sauce vierge tomate-ciboulette.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 108 votes )

Une papillote transparente de gambas aux senteurs de cuisine indonésienne.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Une papillote servie avec un beurre parfumé à la célèbre liqueur de citron italienne.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 35 votes )

Purée de pommes de terre à l'huile d'olive accompagnée de son cabillaud poêlé à l'unilatérale.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 27 votes )

Des pavés de cabillaud sur un lit de linguine cuisinés à la carbonara.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 18mn
18mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 161 votes )