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recettes de bûche de noël exotique

Retrouvez toutes les recettes de bûche de Noël de nos chefs ! Des recettes rédigées par des chefs professionnels et sélectionnées pour vos fêtes de fin d'année. Mêlez tradition de la bûche et exotisme avec les fruits exotiques !
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Régimes alimentaires
  Bûche Noël Exotique
Voir vidéo Bûche de Noël exotique à l'ananas et à la mangue
La bûche de Noël roulée revisitée avec un biscuit cuillère et une crème légère au citron, le tout décoré de fines lamelles d'ananas et de bâtonnets de mangue.
Note des internautes : Note : 4.0
1189 personnes ont aimé cette recette
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Ce que vous allez apprendre :
Tailler en batonnet - Eplucher un ananas - Cuire un sirop - Monter des blancs en neige - Réaliser une génoise

Une bûche à la pulpe de fruits exotique, biscuit dacquoise coco et décorée de physalis au chocolat.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h15mn
1h15mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 316 votes )

La bûche de Noël roulée revisitée avec un biscuit cuillère et une crème légère au citron, le tout décoré de fines lamelles d'ananas et de bâtonnets de mangue.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h30mn
1h30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 126 votes )

Une bûche exotique avec un biscuit coco, une crème légère aux fruits de la passion et un coulis de fruits exotiques.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 29 votes )

Une bûche de Noël à la crème pâtissière légère aromatisée au litchi, agrémentée de noix de coco râpée.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )