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recettes de brunch anglais

Découvrez nos recettes de brunch anglais ! Les Anglais sont friands d’œufs, de bacon, de toasts et de pancakes, qui composent le brunch traditionnel anglais. Pour démarrer la journée du bon pied, les Anglais aiment concocter un repas complet où le salé et le sucré se côtoient. Souvent imité aux quatre coins du monde, le breakfast est plus qu'un déjeuner : c'est un véritable moment de détente et de convivialité. Essayez sans attendre de cuisiner un brunch anglais, idéal le dimanche après une grasse matinée !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Brunch Anglais
Une recette très simple pour réaliser de beaux oeufs au plat.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 419 votes )

Pour un vrai petit déjeuner anglais, des muffins tout chauds garnis d’œufs brouillés et de tranches de bacon grillé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 68 votes )

Un petit pain rond emblématique du "tea time" fourré à la confiture de myrtilles. Il régalera toute la famille pour le brunch.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )

Un petit pain rond emblématique du "tea time", délicieux une fois toasté et beurré. Il fera sensation sur la table du brunch.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 84 votes )

Recette traditionnelle anglaise de 'bouillie' aux flocons d'avoines, servie ici avec des pommes Pink Lady caramélisées à la cannelle.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 66 votes )


La tartine des gourmands et des gourmets : une tranche de pain de campagne grillée et surmontée de bacon, de tomate, de salade et d'un oeuf sur le plat au jaune coulant.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 47 votes )

Les scones sont de petits biscuits irlandais moelleux, à servir avec du beurre pour le thé.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 26 votes )

Sorte de muffins anglais ou de petites crêpes épaisses à trous, à déguster au petit déjeuner.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 54 votes )

Un grand classique britannique qui vous transportera directement en enfance ! Une génoise roulée moelleuse garnie de confiture à la framboise et servie avec une crème anglaise à la vanille maison.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 28 votes )

Un fondant au chocolat noir et au gianduja italien, accompagné d'une crème anglaise à la pistache.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 31 votes )