recettes de bruccio
Recettes de bruccio, les dossiers recettes associés
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Grand classique de la pâtisserie corse au Brocciu (fromage de chèvre frais), parfumé au citron et accompagné d'une mousseline légère au fromage blanc à la vanille bourbon.
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
( 17 votes )
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Petits artichauts poivrades farcis de jambon cru et de broccio frais puis cuits dans un court-bouillon au vin blanc et à la tomate.
20mn
30mn
0mn
Note des internautes :
( 39 votes )
( 39 votes )
Apprenez à réaliser une délicieuse et légère pâte à beignets à la bière, farcie au broccio frais.
20mn
3mn
30mn
Note des internautes :
( 10 votes )
( 10 votes )
Des makis réalisés avec une écrasée de pommes de terre, au cœur de bruccio, ciboulette et poivron, servis avec une salade de pousses d'épinards et de tomates cerises à la vinaigrette balsamique.
20mn
10mn
15mn
Note des internautes :
( 3 votes )
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Des cannelloni frais au fromage frais de brebis ou de chèvre et aux blettes, gratinés à la crème de parmesan : un plat typique de l'île de Beauté !
40mn
35mn
1h
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( 11 votes )
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