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recettes de brochette poisson

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Brochette de lotte et courgette

Réalisez une brochette de poisson sur de la citronnelle, accompagnée de courgettes miellées.

Facile

30mn

0mn

0mn

Note des internautes :

( 335 votes )

Brochette de lotte et courgette, les recettes de nos chefs

Brochette de lotte et poivron rouge

Des morceaux de poisson piqués en brochette en alternance avec des carrés de poivron rouge.

Facile

25mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 110 votes )

Brochette de lotte et poivron rouge, les recettes de nos chefs

Brochettes de saumon et lard fumé au barbecue, courgettes croquantes

Des brochettes de saumon au barbecue pleines de saveurs fumées, accompagnées de courgettes aux herbes et à l'ail.

Facile

10mn

8mn

0mn

Note des internautes :

( 330 votes )

Brochettes de saumon et lard fumé au barbecue, courgettes croquantes, les recettes de nos chefs

Kefta de poisson menthe-coriandre et purée de carottes au curcuma

Une chair de merlan, parfumée d'épices et d'herbes fraîches travaillée comme des keftas et une purée de carotte au curcuma maison, onctueuse et douce en bouche. Les keftas sont travaillées autour d'un pique à brochette.

20mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 10 votes )

Kefta de poisson menthe-coriandre et purée de carottes au curcuma, les recettes de nos chefs

Brochettes croustillantes de saumon pané aux noisettes et polenta aux champignons

Une brochette apéritive à base de saumon pané dans une chapelure aux noisettes et de cubes de polenta aux champignons sautés.

Facile

15mn

5mn

0mn

Note des internautes :

( 8 votes )

Risotto de poissons et crustacés

Risotto au jus de coquillages et brochettes de saumon et daurade à l'estragon.

Intermédiaire

30mn

0mn

Note des internautes :

( 23 votes )

Brochettes de pastèque au miel d'épices

Petits morceaux de pastèque montés en brochette et caramélisés dans un miel parfumé aux épices (poivre, badiane, coriandre, safran).

Facile

30mn

0mn

Note des internautes :

( 13 votes )

Brochettes de pastèque au miel d'épices, les recettes de nos chefs

Brochette d'agneau mariné aux épices, semoule verte

Gigot d'agneau mariné dans une variété d'épices orientales, accompagné d'une originale semoule verte.

Facile

30mn

15mn

45mn

Note des internautes :

( 166 votes )

Brochette d'agneau mariné aux épices, semoule verte, les recettes de nos chefs

Brochettes de poulet malaisienne et sauce satay

Des petites brochettes de poulet marinées au gingembre, citronnelle et curcuma, accompagnées d'une sauce à base de beurre de cacahuète.

Facile

15mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 406 votes )

Brochettes de poulet malaisienne et sauce satay, les recettes de nos chefs

Brochettes de fruits frais au pain d'épice perdu

Mini brochettes de fruits frais caramélisés au miel, accompagnées de pain d'épice perdu.

Facile

20mn

5mn

0mn

Note des internautes :

( 38 votes )

Brochettes de fruits frais au pain d'épice perdu, les recettes de nos chefs