recettes de brochette poisson
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Des carrés de poisson cuits à l’unilatéral sur la peau incisée avec des lamelles d’ail fumé frais.
A part, des mogettes en purée assaisonnées de piment, huile d’olive et de sel.
20mn
10mn
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Une délicate papillotte de poisson parfumée aux épices et à la feuille de bananier, servie avec des bananes fondantes.
20mn
30mn
0mn
Un mélange subtil de fraîcheur autour du bar, un poisson maigre, rehaussé par le croquant des pistaches.
20mn
0mn
0mn
Une recette traditionnelle de marinade pour vos brochettes de volaille ou de boeuf.
15mn
0mn
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