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Régimes alimentaires
  Brochette Poisson
Une purée de fenouils fine et savoureuse pour accompagner vos plats de poisson grillé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )

Une purée de carottes fine et savoureuse pour accompagner vos plats de viande ou de poisson.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 108 votes )

Une version salée de la traditionnelle panna cotta, accompagnée de brochettes de gambas.
Temps de préparation : 1h15mn
1h15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 2.0 ( 20 votes )

De petites brochettes de canette laquées d'un mélange de vin moelleux, de miel et de sauce soja.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Une base de sauce pour accompagner les poissons ou les crustacés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 6mn
6mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )


Une savoureuse garniture à base de légumes confits au four pour accompagner aussi bien un poisson qu'une viande.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 45 votes )

Pour accompagner une viande ou un poisson, une délicieuse recette à base de courgettes, d'aubergines et de tomates, le tout parfumé au parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 25 votes )

Une recette traditionnelle chinoise de poisson cuisiné dans une sauce à l'aigre-douce.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Un nem croustillant et original à base de choucroute et de saumon fumé, le tout accompagné d'une émulsion légère au genièvre rappelant le goût de la choucroute de poisson.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Une délicieuse recette de salade tiède à base de poisson cuit dans un bouillon parfumé à la citronnelle.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )