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Brochette Lotte
Brochette de lotte et courgette
Réalisez une brochette de poisson sur de la citronnelle, accompagnée de courgettes miellées.
Facile
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
342
votes )
Brochette de lotte et poivron rouge
Des morceaux de poisson piqués en brochette en alternance avec des carrés de poivron rouge.
Facile
25mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
112
votes )
Brochette de lotte au barbecue, poivrons et semoule aux raisins
Réalisez une brochette de lotte poêlée, servie avec un coulis de poivrons piquant et acidulé.
Facile
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
103
votes )
Brochette de lotte au piment et coulis de poivrons
Réalisez une brochette de lotte poêlée, servie avec un coulis de poivrons piquant et acidulé.
Facile
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
36
votes )
Brochette de lotte à la citronnelle, purée à la cive
Lotte juste saisie à la poêle et parfumée grâce à des bulbes de citronnelle fraîche, servie avec une purée de pommes de terre à l'oignon nouveau.
Intermédiaire
20mn
25mn
0mn
Note des internautes :
(
5
votes )
Brochette de lotte aux pommes
Des brochettes salées-sucrées à servir en entrée ou en apéritif en guise de tapas, très appréciées en été.
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
5
votes )
Brochettes de lotte grillées aux agrumes et wasabi
Une recette relevée, savoureuse et originale de lotte grillée au wasabi.
10mn
8mn
15mn
Note des internautes :
(
6
votes )
Lotte de petit bateau, légumes primeurs
Poisson de petit bateau poêlé au beurre et accompagné de légumes primeurs.
Facile
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
337
votes )
Brochettes de pastèque au miel d'épices
Petits morceaux de pastèque montés en brochette et caramélisés dans un miel parfumé aux épices (poivre, badiane, coriandre, safran).
Facile
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
13
votes )
Brochette d'agneau mariné aux épices, semoule verte
Gigot d'agneau mariné dans une variété d'épices orientales, accompagné d'une originale semoule verte.
Facile
30mn
15mn
45mn
Note des internautes :
(
170
votes )
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