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Régimes alimentaires
  Brochette Lotte
Préparez sur une plancha bien chaude vos brochettes de filet mignon de porc et d'ananas marinées au lait de coco, au rhum et au citron vert.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 1h40mn
1h40mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 305 votes )

Brochettes d'agneau grillées au zaatar (mélange de sésame et de thym oriental) et leurs pommes de terre libanaises à la coriandre et au carvi rôties à l'huile d'olive.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 19 votes )

Le fromage Halloumi est un fromage frais de chèvre ou de brebis d'origine chypriote.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 146 votes )

Brochettes de saumon juste cuites au gril, accompagnées d'une poivronnade aux trois couleurs, le tout relevé d'une vinaigrette infusée aux pistils de safran.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 21 votes )

Une brochette de gambas marinées au poivre de Penja noir, accompagnée d'un tartare d'avocat acidulé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 66 votes )


Des abricots rôtis au barbecue et leur sauce lactée tout en fraîcheur.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 87 votes )

Des fruits frais montés en brochettes, accompagnés d'un jus réduit à base de vin rouge sucré aromatisé aux zestes d'agrumes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 53 votes )

Des bâtonnets de fromage enveloppés dans des tranches de boeuf, grillés puis arrosés d'une sauce soja sucrée-salée.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Des brochettes de volaille cuites à la bière et accompagnées d'une salade de pommes de terre cuites au micro-ondes.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 21mn
21mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Brochettes réalisées avec des anchois marinés à l'huile, des poivrons confits et des olives vertes.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 34 votes )