recettes de brochette apéritif
Découvrez toutes les recettes de brochettes apéritif de nos Chefs : brochette de gambas à la citronnelle et nage d'agrumes, brochette de saumon au citron, gratin de courgettes aux tomates,
brochettes de bresaola et mozzarella. Pratiques à déguster et faciles à préparer, les brochettes apéritif font partie des recettes incontournables pour des apéritifs réussis ! Que vous soyez plutôt poisson, viande ou légumes, nos chefs vous propose de nombreuses recettes de brochettes apéritives... Faites attention à ne pas trop en préparer car vos invités n'auront plus faim pour le reste !
Recettes de brochette apéritif, les dossiers recettes associés
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Brochettes de poulet au romarin, riz à la tomate
Des brochettes de poulet à base de tiges de romarin accompagnées d'un riz à la tomate. A cuire au four ou au barbecue.
Ce que vous allez apprendre :
Comment saisir à la poele une viande - Comment désosser
Brochette de Saint-Jacques, fenouil au miel et à l'orange
Brochettes de noix de Saint-Jacques poêlées, accompagnées de fenouils glacés à l'orange et au miel.
Ce que vous allez apprendre :
Comment piquer des brochettes
Brochettes de pommes, raisin noir et fourme d'Ambert, servies avec un coulis de porto rouge.
15mn
15mn
15mn
Note des internautes :
( 54 votes )
( 54 votes )
Petites brochettes de boeuf sucrées-salées qui vous emporteront jusqu'aux portes de l'Asie...
10mn
10mn
0mn
Note des internautes :
( 12 votes )
( 12 votes )
Des brochettes fraîches et savoureuses au fromage frais, au jambon, à la ciboulette et au sésame, agrémentées de tomates confites faites maison.
20mn
1h
0mn
Note des internautes :
( 96 votes )
( 96 votes )
De petites brochettes composées d'une crevette et de deux dés de courgettes grillées, cuites au four et servies avec une huile d'olive citronnée.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
( 9 votes )
( 9 votes )
Des brochettes sucrées-salées pour l'apéritif, servies avec une sauce miel-vinaigre-myrtilles.
15mn
10mn
0mn
Note des internautes :
( 24 votes )
( 24 votes )
Brochettes de noix de Saint-Jacques poêlées, accompagnées de fenouils glacés à l'orange et au miel.
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 1063 votes )
( 1063 votes )
Idéales pour un apéritif oriental où toutes les saveurs se mélangent.
20mn
5mn
0mn
Note des internautes :
( 1 vote )
( 1 vote )
Une recette de gambas apéritives à consommer entre amis. Les gambas marinées sont cuites comme à la plancha dans le four micro-ondes Whirlpool.
10mn
5mn
10mn
Note des internautes :
( 11 votes )
( 11 votes )
Une manière simple et originale de redécouvrir le saumon au travers d'une expérience apéritive.
15mn
0mn
0mn
Note des internautes :
( 4 votes )
( 4 votes )
Des brochettes salées-sucrées à servir en entrée ou en apéritif en guise de tapas, très appréciées en été.
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
( 5 votes )
( 5 votes )