recettes de brochette apéritif

Découvrez toutes les recettes de brochettes apéritif de nos Chefs : brochette de gambas à la citronnelle et nage d'agrumes, brochette de saumon au citron, gratin de courgettes aux tomates, brochettes de bresaola et mozzarella. Pratiques à déguster et faciles à préparer, les brochettes apéritif font partie des recettes incontournables pour des apéritifs réussis ! Que vous soyez plutôt poisson, viande ou légumes, nos chefs vous propose de nombreuses recettes de brochettes apéritives... Faites attention à ne pas trop en préparer car vos invités n'auront plus faim pour le reste !

Recettes de brochette apéritif, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Brochette Apéritif
Découvrez une recette de brochettes originale à décliner à l'infini.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 20 votes )

Une recette de délicieux dés d'agneau en brochette préalablement marinés.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 14 votes )

Des boulettes de farce à base d'agneau, d'épices et de pignons, servies avec une sauce au yaourt.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 37 votes )

Des tranches de pain de mie aplaties puis garnies de crème, de bâtonnets de pomme et de betterave, le tout roulé à la japonaise.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 43 votes )

Quatre recettes de feuilletés à déguster à l'apéritif : à base de foie gras, de saumon fumé, de roquefort et de magret fumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 324 votes )


De petites brochettes de jambon des Ardennes et de tomates cerises marinées à l'huile d'olive.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Une verrine de crème de foie gras parfumée au cacao, délicieuse à l'apéritif. Accompagnée de croutons de pain d'épices.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 63 votes )

Des brochettes de poulet à la sauce exotique en version tapas, accompagnées de lamelles fraîches de concombre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 22mn
22mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )

Petite brochette garnie de mozzarella, de chorizo et de pétales de tomate fraîche.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 33 votes )

Petites brochettes de boeuf caramélisées, avec une touche d'exotisme...
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 16 votes )