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Régimes alimentaires
  Briouate Boeuf
Un rôti de boeuf fondant à souhait et très facile à réaliser. La tapenade aux olives noires et les macaronis gratinés au parmesan transformeront ce plat en aventure gastronomique. A vous les étoiles !
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 2h15mn
2h15mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )

Belle pièce de bœuf juste saisie, accompagnée d'une tranche d'aubergine épicée, d'une salade de roquette et de tuiles au parmesan.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Une belle côte de boeuf grillée à souhait grâce au micro-ondes Jet Chef, accompagnée de petites pommes de terre dorées et rôties au thym.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 17mn
17mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Pavé de bœuf mariné dans un mélange de soja, sauce huitre et miel avec des poivrons grillés et marinés puis snacké à la poêle et déglacé avec la marinade.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 1 vote )

Pavé de boeuf rôti et servi avec une tranche de foie gras de canard poêlée, accompagné d'un jus de vin rouge réduit aux brisures de châtaignes et petites airelles, et de gros morceaux de céleri rave braisés.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )


Cette délicieuse salade relevée de citron allie simplicité, goût et couleurs pour les beaux jours !
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 5mn
5mn

Une délicieuse salade de boeuf juste accompagnée de framboises fraîches, fromage féta et asperges grillées à l'huile d'olive
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 5mn
5mn

La panse est pré-cuite et réchauffée dans un bouillon à la mexicaine (piment, épices). On réalise des bouchées que l’on pane dans du quinoa préalablement grillé. On l’accompagne d’un guacamole et fajitas.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn

Des lamelles fines de boeuf juste sauté dans un wok avec de l'huile de sésame et des légumes coupés en julienne fines. Des carottes, des poireaux, des oignons.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Boeuf parfumé au sésame juste saisi, accompagné de légumes croquants
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn