Découvrez toutes les recettes de brioche de nos Chefs :
brioche des rois, brioche vendéenne,
brioche suisse... La brioche est une délicieuse viennoiserie aérée à base de farine, de beurre, de levure, de sucre et d’œufs. Son apparition remonte au Moyen-Age, plus précisément en Normandie. Découvrez dans ce dossier une gamme de brioche très variée qui vous donnera le goût de découvrir ce complice des petits-déjeuners et des goûters. Esthétique, moelleuse et parfumée, la brioche a tout pour plaire aux grandes tablées !