Recettes de bresaola, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Bresaola
Pâte craquante au parmesan garnie de poivrons, de courgettes et d'aubergines sautés, le tout servi avec un bouquet de roquette et une chiffonnade de Bresaola.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 24 votes )

Un fond de pâte brisée cuit à blanc, garni d'une salade de roquette assaisonnée de pesto de roquette et de quelques tranches de bresaola.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Une recette italienne traditionnelle : des gnocchi à base de pulpe de pommes de terre et de potiron liée avec une crème réduite au thym, le tout accompagné de chips de Bresaola cuites au four.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Brochette de billes de pastèque et de dès de pommes saisis à la plancha, accompagnée d'une chiffonnade de Bressaola et d'une crème balsamique aux fruits rouges
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Un croissant, comme un sandwich, frais et croustillant, au fromage frais accompagné de fines tranches de bresaola et de jeunes pousses pour la fraîcheur.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 0.0 ( 1 vote )


Tout en couleurs d'automne, cette tarte croustillante aux morceaux de potimarron et à la feta fondante sera parfaite pour fêter Halloween !
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 10 votes )