Recettes de brandade de cabillaud, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Branda Cabillaud
Lamelles d'olives noires et vertes accompagnées de fines tranches de fenouil, d'oignons nouveaux et de chorizo marinés au citron et à l'huile d'olive, le tout accompagné d'un émietté de cabillaud cuit dans un lait aux aromates.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Un plat Provençal traditionnel à base de cabillaud frais, légumes, oeufs durs et une sauce onctueuse ailé.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Un joli jeu de textures et de couleurs pour ce cabillaud si savoureux, à consommer sans modération.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 1 vote )