Recettes de boudin blanc, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Boudin Blanc
Voir vidéo Volaille de Noël en grande tradition
Classique des tables de fin d'année, ou comment avoir les volailles les plus moelleuses...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h15mn
1h15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 431 votes )
Volaille de Noël en grande tradition, les recettes de nos chefs
Tarte fine boudin blanc et pomme
Sur un feuilleté croustillant, une rosace de pommes caramélisées et quelques rondelles de boudin blanc poêlées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 142 votes )
Tarte fine boudin blanc et pomme, les recettes de nos chefs
Feuilleté fin de boudin blanc, compotée d'oignons
Une tarte feuilletée garnie d'une compotée d'oignons légèrement sucrée et de rondelles de boudin blanc dorées à la poêle.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 56 votes )
Feuilleté fin de boudin blanc, compotée d'oignons, les recettes de nos chefs
Chapon de Noël en grande tradition
Classique des tables de fin d'année, ou comment avoir les volailles les plus moelleuses...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 707 votes )
Chapon de Noël en grande tradition, les recettes de nos chefs
Boudin blanc truffé en nage de coquillages
Alliance subtile entre les coquillages et la truffe, un plat vraiment festif et simple à réaliser.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )
Campagne Le Parfait
Boudin blanc aux pommes
Un boudin blanc coloré vivement à la poêle, garni de pommes cuites et d'une sauce crémée à l'armagnac.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 40 votes )
Tarte feuilletée boudin blanc et pomme
Sur un feuilleté croustillant, une rosace de pommes caramélisées et quelques rondelles de boudin blanc poêlées.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )
Pintade rôtie, pommes rattes confites et marrons
Une volaille cuite entière, goûteuse et savoureuse, accompagnée d'une garniture de pommes de terre et de marrons cuits.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 14 votes )
Aumônière de boudin blanc au chutney de fuits
feuilles de brick en aumônière garnies d'un chutney de pommes et poires et de dés de boudin blanc.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

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