recettes de bouchées

Découvrez toutes les recettes de bouchées de nos Chefs : bouchées vapeur au porc et sauce au piment, bouchées à la reine, bouchée pruneaux-bacon... Pour un picnic ou un buffet, les recettes de bouchées vous permettent de varier les plaisirs de l'apéritif ! Pour ceux qui ne connaissent pas encore ces succulents apéritifs, les bouchées sont des petites portions de pâte feuilletée dont on garnit l'intérieur avec des aliments en sauce. Les bouchées de nos Chefs ouvriront pour sûr l'appétit de vos convives grâce à leurs présentations et leurs saveurs !
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Régimes alimentaires
  Bouchées
Une bouchée fondante et sensuelle qui excitera tous vos sens.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 22mn
22mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 1h40mn
1h40mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Des bouchées de fromage Appenzeller® panées dans une chapelure fine de pain d’épice, accompagnées d’une salade de pousses d’épinards et d'une sauce vierge.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Bouchées gourmandes de veau rosé aux saveurs de charcuterie italienne.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )

Une bouchée de forme triangulaire au thon frais, croustillante et savoureuse.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 24 votes )

Des bouchées apéritives moelleuses avec ces petits cakes au surimi et à la roquette.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )


ravioles de galette de blé noir garnies de thon assaisonné de fromage blanc, échalotes, moutarde, persil et ciboulette
Temps de préparation : 8mn
8mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Bouchée sucrée scandinave à base de beurre et de flocons d'avoine, recouverte de noix de coco
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Une bouchée très croquante de courgette et de saumon fumé assaisonnée d'une vinaigrette au sirop d'érable.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 10 votes )

Des petites bouchées sucrées aux fruits secs qui accompagneront à merveille un bon thé vert siroté en terrasse.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 30 votes )

Des bouchées sucrées à déguster avec le café, pour une sensation intense de chaud-froid.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 95 votes )