recettes de bonbon chocolat

Consultez le dossier de recettes de bonbons en chocolat de nos Chefs et apprenez à réaliser des bouchées, truffes ou sucettes en chocolat. Qu'il soit au lait noir ou blanc le chocolat, tout les gourmands en sont friands. Vous trouverez dans notre guide toutes les recettes pour vous faire plaisir avec des friandises au chocolat.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Bonbon Chocolat
La recette du glaçage brillant au chocolat noir pour tous vos entremets, éclairs, religieuses...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 71 votes )

Un macaron au sucre cuit garni d'une ganache au chocolat blanc et à la noix de coco râpée.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 16 votes )

Un croustillant de brick au chocolat accompagné d'une émulsion de fruits de la passion.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

Une délicieuse recette de mousses aux chocolat blanc et chocolat noir.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )

Une glace maison réalisée avec de la menthe fraîche et du chocolat noir.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 19 votes )


Une délicieuse recette de petits choux aromatisés au chocolat à déguster en mignardises.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Une recette simple et efficace de charlotte classique à la mousse chocolatée légère.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 60 votes )

Une délicieuse recette de crumble avec des poires cuites dans un sirop, le tout agrémenté de chocolat noir.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Mille-feuille à base de feuilles de brick au chocolat, de mousse au chocolat minute, de framboises fraîches et d'un coulis de framboises.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Un délicieux petit éclair garni d'une crème au chocolat et à la noisette.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h30mn
1h30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )