recettes de boeuf flambé
Ajouter
Superposition de légumes et de foie gras accompagnant une pièce de boeuf caramélisée au cognac.
20mn
22mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 15 votes )
( 15 votes )
Une pièce de boeuf épaisse, servie avec une tombée d'échalotes et topinambours puis flambée au cognac.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 14 votes )
( 14 votes )
Une pièce de boeuf épaisse flambée au cognac et servie avec une sauce au vin rouge et échalotes, accompagnée d'une fricassée de topinambours.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 5 votes )
( 5 votes )
Pavé de boeuf rôti flambé au cognac, accompagné de pommes de terre moelleuses relevées de petits dés d'oignons nouveaux.
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 4 votes )
( 4 votes )
Un sauté de boeuf cuisiné dans un jus aromatique à la bière, à la vergeoise et au pain d'épice.
Un classique de la cuisine du Nord, version express.
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 160 votes )
( 160 votes )
Filet de boeuf enduit d'une purée de tomates séchées, cuit à la vapeur dans un wok avec du chou chinois et des morilles.
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 61 votes )
( 61 votes )
Un wok de boeuf et des légumes de tous les jours avec quelques notes asiatiques.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 354 votes )
( 354 votes )
Pavé de boeuf poêlé au beurre, et chou-fleur mixé à cru puis cuit dans du beurre et du jus de citron.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 119 votes )
( 119 votes )
Profitez des saveurs de la citronnelle dans un wok de boeuf et petits légumes légèrement acidulés.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 335 votes )
( 335 votes )
Un rôti de boeuf cuit à la perfection et légerement caramélisé grâce au miel.
10mn
25mn
15mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 566 votes )
( 566 votes )
