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Boeuf Barbecue
Côte de boeuf à la fleur de sel, sauce barbecue
Une pièce de boeuf pour plusieurs personnes, rôtie avec une sauce au goût délicat made in USA. Accompagnez cette côte de légumes confits (pommes de terre, carottes et asperges vertes).
Intermédiaire
30mn
45mn
6mn
Note des internautes :
(
98
votes )
Hamburger de boeuf au barbecue
Le véritable hamburger américain au cheddar fondu et à la tomate fraîche, cuit au barbecue.
Facile
15mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
14
votes )
Hamburger de boeuf au barbecue et cheddar fondu
Le véritable hamburger américain cuit au barbecue, au cheddar fondu et à la tomate fraîche.
15mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
24
votes )
Côte de boeuf grillée, échalote chemisée, asperges vertes et champignons
Une côte de boeuf grillée et cuite à la perfection, au grill ou au barbecue, et accompagnée d'échalotes confites et de légumes grillés.
Intermédiaire
45mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
141
votes )
Côte de boeuf marinée au vin rouge et cuite au barbecue
Marinade à base de vin rouge cuit et de vinaigre pour parfumer une côte de boeuf avant sa cuisson au barbecue.
Facile
15mn
45mn
0mn
Note des internautes :
(
232
votes )
Boeuf minute comme une carbonnade flamande, à la Chimay bleue
Un sauté de boeuf cuisiné dans un jus aromatique à la bière, à la vergeoise et au pain d'épice. Un classique de la cuisine du Nord, version express.
Facile
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
166
votes )
Boeuf vapeur à la purée de tomates séchées, chou et morilles
Filet de boeuf enduit d'une purée de tomates séchées, cuit à la vapeur dans un wok avec du chou chinois et des morilles.
Facile
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
63
votes )
Brochette de boeuf au romarin
Brochettes de boeuf parfumées au romarin, poivrons et oignons, tout pour habiller un barbecue ou pour vous souvenir du soleil...
Facile
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
136
votes )
Entrecôte de boeuf marinée aux baies roses et grillée au barbecue
Entrecôte marinée à l'huile d'olive et aux baies roses puis grillée au barbecue.
5mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
29
votes )
Wok de boeuf au sésame, légumes de saison
Un wok de boeuf et des légumes de tous les jours avec quelques notes asiatiques.
Facile
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
383
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