Recettes de boeuf barbecue, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Boeuf Barbecue
Un plat familial et généreux : des penne cuisinées dans une sauce tomate au boeuf haché parfumée au basilic, agrémentées d'une couche crémeuse de Vache qui Rit Ail et Fines Herbes puis gratinées.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Un bon hachis parmentier de boeuf, gratiné comme on l'aime. On soigne ici sa présentation pour en faire un plat qui soit tout sauf ordinaire.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h40mn
1h40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 27 votes )

Une tranche de filet de boeuf sautée, accompagnée d'une sauce émulsionnée chaude, une béarnaise et de quelques haricots verts cuits à l'eau et liés au beurre.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Pamplemousses coupé en demi assaisonnés de fruits confits taillés en dés et de zeste de citron jaune. Les demis pamplemousses sont cuits au barbecue. C'est une recette originale à réaliser au barbecue.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 5mn
5mn

Bananes cuites au barbecue dans la peau. La banane est servie dans peau. C'est une recette originale à réaliser au barbecue.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn


Le bagel est un pain en forme d'anneau à la texture très ferme, fait de pâte au levain naturel. Il est ici accompagné d'une sauce fromagère au cheddar, de bœuf tranché et de tomates confites.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 13 votes )

Ananas entier mariné avec du miel et de la cannelle cuit au barbecue. C'est une recette originale à réaliser au barbecue.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 5mn
5mn

Rouleau de riz à sushi dans une feuille d'algue, farci d'un tartare de boeuf aux zestes de citron vert, huile d'olive, laitue de mer et piment d'Espelette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Des côtes de porc marinées et grillées au barbecue, accompagnées d’une salade de pommes de terre façon mexicaine avec avocat, poivron, tomate et piment.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 701 votes )

Une entrecôte grillée au barbecue accompagnée d'une délicieuse et rafraîchissante salade piémontaise.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 175 votes )