recettes de bocaux
Retrouvez toutes les recettes de bocaux de nos Chefs : chutneys, confitures, marmelades, terrines, rillettes, cassoulet, légumes confits... Nos Chefs vous dévoilent tous leurs conseils pour réaliser les meilleures recettes de bocaux. Conservez le meilleurs des produits de saison afin de pouvoir continuer à en profiter tout au long de l'année. Variez les plaisirs grâce aux multiples variantes de recettes de bocaux de nos Chefs.
Recettes de bocaux, les dossiers recettes associés
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Rillettes onctueuses de saumon frais cuit à la crème, parfumées à l'aneth, au citron confit et au gingembre frais, accompagnées de petits dés de saumon fumé.
20mn
10mn
30mn
Note des internautes :
( 334 votes )
( 334 votes )
La technique pour réaliser des légumes confits à servir à l'apéritif.
10mn
1h15mn
30mn
Note des internautes :
( 179 votes )
( 179 votes )
Terrine de viande de porc et de foies de volaille au poivre vert.
20mn
1h35mn
12h
Note des internautes :
( 279 votes )
( 279 votes )
Une recette de confiture de myrtilles à savourer en toute saison.
15mn
40mn
2h
Note des internautes :
( 432 votes )
( 432 votes )
Une recette de confiture de fraises, savoureuse et simple à réaliser.
15mn
45mn
1h
Note des internautes :
( 124 votes )
( 124 votes )
Des tranches de foie gras et des morceaux de poires aux épices juste cuites, le tout compressé dans un bocal.
15mn
20mn
1j
Note des internautes :
( 36 votes )
( 36 votes )
Une recette aigre-douce, idéale pour accompagner vos terrines ou un plat épicé.
15mn
1h20mn
0mn
Note des internautes :
( 10 votes )
( 10 votes )
Une marmelade exotique de mangues, simple à réaliser et savoureuse.
15mn
40mn
3h
Note des internautes :
( 25 votes )
( 25 votes )
Une délicieuse recette de rillettes pour l'apéritif.
15mn
10mn
15mn
Note des internautes :
( 91 votes )
( 91 votes )
Filets de lisette cuisinés au vin blanc, aux agrumes et aux aromates, conservés dans des bocaux avec une marinade vinaigrée et épicée.
45mn
0mn
0mn
Note des internautes :
( 6 votes )
( 6 votes )
