recettes de bocaux
Retrouvez toutes les recettes de bocaux de nos Chefs : chutneys, confitures, marmelades, terrines, rillettes, cassoulet, légumes confits... Nos Chefs vous dévoilent tous leurs conseils pour réaliser les meilleures recettes de bocaux. Conservez le meilleurs des produits de saison afin de pouvoir continuer à en profiter tout au long de l'année. Variez les plaisirs grâce aux multiples variantes de recettes de bocaux de nos Chefs.
Recettes de bocaux, les dossiers recettes associés
Ajouter
La technique pour réaliser des légumes confits à servir à l'apéritif.
10mn
1h15mn
30mn
Note des internautes :
( 149 votes )
( 149 votes )
Terrine de viande de porc et de foies de volaille au poivre vert.
20mn
1h35mn
12h
Note des internautes :
( 188 votes )
( 188 votes )
Une recette de confiture de myrtilles à savourer en toute saison.
15mn
40mn
2h
Note des internautes :
( 264 votes )
( 264 votes )
Une recette de confiture de fraises, savoureuse et simple à réaliser.
15mn
45mn
1h
Note des internautes :
( 87 votes )
( 87 votes )
Des tranches de foie gras et des morceaux de poires aux épices juste cuites, le tout compressé dans un bocal.
15mn
20mn
1j
Note des internautes :
( 26 votes )
( 26 votes )
Une recette aigre-douce, idéale pour accompagner vos terrines ou un plat épicé.
15mn
1h20mn
0mn
Note des internautes :
( 10 votes )
( 10 votes )
Une marmelade exotique de mangues, simple à réaliser et savoureuse.
15mn
40mn
3h
Note des internautes :
( 18 votes )
( 18 votes )
Une délicieuse recette de rillettes pour l'apéritif.
15mn
10mn
15mn
Note des internautes :
( 65 votes )
( 65 votes )
Filets de lisette cuisinés au vin blanc, aux agrumes et aux aromates, conservés dans des bocaux avec une marinade vinaigrée et épicée.
45mn
0mn
0mn
Note des internautes :
( 6 votes )
( 6 votes )
Rillettes onctueuses de saumon frais cuit à la crème, parfumées à l'aneth, au citron confit et au gingembre frais, accompagnées de petits dés de saumon fumé.
20mn
10mn
30mn
Note des internautes :
( 288 votes )
( 288 votes )
