recettes de blinis de pomme de terre

Découvrez toutes les recettes de blinis de pomme de terre de nos Chefs : recette de blinis de pomme de terre au saumon fumé, recette de mini-blinis de pomme de terre aux herbes, recette de blinis de pomme de terre à la mimolette vieille... Originaires de Russie, les blinis sont de petites galettes similaires aux pancakes pouvant s'agrémenter de diverses garnitures. Si les blinis originels sont composés d'une simple pâte au levain, celle-ci peut également contenir d'autres ingrédients, comme la pomme de terre. Découvrez vite toutes nos recettes de blinis de pomme de terre !

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Régimes alimentaires
  Blinis Pomme Terre
Voir vidéo Blinis de pommes de terre à la mimolette vieille
Blinis à base de pulpe de pomme de terre, agrémentés de mimolette. Ils accompagneront très bien tout type de canapé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 18mn
18mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 93 votes )
Blinis de pommes de terre à la mimolette vieille, les recettes de nos chefs
Blinis de pommes de terre au saumon fumé
Des blinis à base d'une purée de pommes de terre parfumée au macis et agrémentés de fines tranches de saumon fumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 13mn
13mn
Temps de cuisson : 22mn
22mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 57 votes )
Blinis de pommes de terre au saumon fumé, les recettes de nos chefs
Blinis de pommes de terre, carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées
Des noix de Saint-Jacques crues aromatisées avec une huile parfumée au safran, servies avec des blinis de pommes de terre faits maison.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )
Blinis de pommes de terre, carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées, les recettes de nos chefs
Blinis de pomme de terre au saumon fumé
Un blini de pommes de terre amusant et simple pour une entrée de saison.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )
Blinis de pommes de terre, anguille fumée et crème de Sainte-Maure frais
Un fin blini à base de pommes de terre, agrémenté d'une écrasée de chèvre frais et de tranches d'anguille fumée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 18 votes )
Blinis Parmentier
De petites galettes de pomme de terre réalisées à base de purée moelleuse et aérienne.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )
Voir vidéo Pomme de terre surprise aux cèpes et foie gras
Pommes de terre entières farcies au foie gras et aux champignons, accompagnées de crème de ciboulette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 17mn
17mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 152 votes )
Pomme de terre surprise aux cèpes et foie gras, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Pomme de terre à l'oeuf poché et aux champignons
Dans une pomme de terre cuite à l'eau, un oeuf poché nappé d'une crème de champignons.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 147 votes )
Pomme de terre à l'oeuf poché et aux champignons, les recettes de nos chefs
Pommes de terre façon arrabbiata et gambas au basilic
Pommes de terre et gambas cuites dans une sauce tomate épicée, aillée et parfumée au basilic.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )
Pommes de terre façon arrabbiata et gambas au basilic, les recettes de nos chefs
Pommes de terre à la cendre, sauce yaourt et saumon fumé
Pommes de terre lentement cuites dans des braises, servies avec une délicate sauce au yaourt et à la ciboulette et des tranches de saumon fumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 329 votes )
Pommes de terre à la cendre, sauce yaourt et saumon fumé, les recettes de nos chefs