recettes de blinis de pomme de terre

Découvrez toutes les recettes de blinis de pomme de terre de nos Chefs : recette de blinis de pomme de terre au saumon fumé, recette de mini-blinis de pomme de terre aux herbes, recette de blinis de pomme de terre à la mimolette vieille... Originaires de Russie, les blinis sont de petites galettes similaires aux pancakes pouvant s'agrémenter de diverses garnitures. Si les blinis originels sont composés d'une simple pâte au levain, celle-ci peut également contenir d'autres ingrédients, comme la pomme de terre. Découvrez vite toutes nos recettes de blinis de pomme de terre !

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Régimes alimentaires
  Blinis Pomme Terre
Papillote de pommes de terre accompagnée de homard et de sa sauce.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 69 votes )

Quartiers de pommes fruits caramélisés et flambés au cognac.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 454 votes )

Une salade de pommes fruits et de pommes de terre grenaille au vinaigre de Xérès.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Poêlée minute de pommes en fins quartiers, confites dans un caramel au beurre demi-sel.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 230 votes )

Pomme légèrement acidulée cuite au caramel et parsemée de spéculoos, accompagnée d'un sabayon onctueux.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 61 votes )


Filet de canette rôti sauce au chocolat, pommes de terre rôties et figues fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 18 votes )

Un pavé de cabillaud rôti au four, accompagné de pommes de terre écrasées à l'huile d'olive et d'une sauce condiment à base de tomates, d'oignons et de noisettes.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 88 votes )

Des filets de maquereaux cuits dans un bouillon au vin blanc et aux aromates, accompagnés de pommes de terre grenailles.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 144 votes )

Une soupe onctueuse aux poireaux et aux pommes de terre à déguster chaude ou froide.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 50mn
50mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 374 votes )

Morceaux d'agneau et de pommes de terre cuits en même temps en ragoût dans une sauce onctueuse légèrement tomatée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 2h45mn
2h45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 737 votes )