recettes de blinis de pomme de terre

Découvrez toutes les recettes de blinis de pomme de terre de nos Chefs : recette de blinis de pomme de terre au saumon fumé, recette de mini-blinis de pomme de terre aux herbes, recette de blinis de pomme de terre à la mimolette vieille... Originaires de Russie, les blinis sont de petites galettes similaires aux pancakes pouvant s'agrémenter de diverses garnitures. Si les blinis originels sont composés d'une simple pâte au levain, celle-ci peut également contenir d'autres ingrédients, comme la pomme de terre. Découvrez vite toutes nos recettes de blinis de pomme de terre !

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Régimes alimentaires
  Blinis Pomme Terre
Un pavé de cabillaud piqué de bâtonnets de chorizo et accompagné de pommes de terre grenailles.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 21 votes )

Une escalope de foie gras poêlée accompagnée d'un tartare de pommes granny-smith, le tout agrémenté de lamelles de jambon cru, de noisettes concassées et d'une vinaigrette à l'orange.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Burger réalisé avec des galettes de pommes de terre au maroilles et du bœuf haché au maroilles.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Un pavé de saumon rôti accompagné d'une sauce crémeuse parfumée à l'oseille et de pommes de terre grenailles juste roulées dans le beurre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 45 votes )

Une délicieuse recette de filet de canette accompagné d'une sauce à la grenadine et d'une écrasée de pommes de terre à la vanille.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )


Gambas croustillantes roulées dans des cheveux d'ange ( Kadaïf) et accompagnées d'un condiment pomme, concombre, gingembre et coriandre lié au fromage blanc.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Suprêmes de volaille contisés à l'estragon (c'est-à-dire avec de l'estragon glissé sous la peau) et accompagnés d'une écrasée de pommes de terre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Un gigot frotté à l'ail puis confit au four, accompagné de pommes grenailles fondantes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 2h15mn
2h15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 187 votes )

Une recette inratable de clafoutis à base de crème fraîche épaisse, garni de morceaux de pomme et accompagné d'une sauce caramel à la framboise.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Une recette classique et inratable de clafoutis garni de pommes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )