recettes de biscuits alsaciens
Découvrez toutes les recettes de biscuits alsaciens de nos Chefs : bredele alsacien de Noël, étoiles à la cannelle, petits fours à l'anis... Ces recettes délicieuses de biscuit alsacien, quel que soit leur nom qu'on leur donne selon qu'on se trouve au Nord ou au Sud de l'Alsace, font chaque année le bonheur des petits et des grands gourmands ! Souvent épicés, ces savoureux biscuits feront merveille à l'heure du thé ou avec un verre de vin chaud !
Recettes de biscuits alsaciens, les dossiers recettes associés
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Petit biscuit de différentes formes et de différents parfums, décoré avec des noisettes ou des fruits confits.
30mn
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Biscuits de Noël en forme d'étoiles, parfumés à la cannelle et typiques de la tradition autrichienne.
30mn
8mn
13h
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( 246 votes )
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En Belgique, les enfants sages reçoivent des friandises de Saint Nicolas (ou Sinterklaas)... Un sablé à la poche, parfumé à la vanille.
15mn
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0mn
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Les "bredle" sont des petits fours de Noël préparés en Alsace et servis en fin de repas avec le café.
20mn
10mn
12h
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Petit four alsacien (le "Mandelring Bredele") craquant et très gourmand, que l'on accrochait traditionnellement au sapin de Noël pour les fêtes de fin d'année.
30mn
10mn
0mn
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( 28 votes )
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Petit cornet de pâte sablée croustillante avec un fourrage moelleux à la noix, très apprécié pour les fêtes de fin d'année.
30mn
15mn
20mn
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Petit pain d'épices classique de la région de Bâle traditionnellement préparer pour les fêtes de fin d'année, il accompagnera merveilleusement vos goûters hivernaux.
30mn
20mn
0mn
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( 18 votes )
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S'inspirant des fameux bredele alsaciens, un macaron revisité sous forme d'étoile de Noël à la cannelle.
45mn
15mn
15mn
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