recettes de bar de noël
Découvrez toutes nos recettes de bar pour Noël ! le bar peut se cuisiner rôti, grillé ou poêlé, voire même en croûte de sel. Noël est une belle occasion pour cuisiner ce poisson, régalez vos convives avec le bar et sa chair tendre.
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Pavé de bar étuvé au jus de coques et de moules, servi avec des carottes et des oignons des Cévenne.
20mn
35mn
0mn
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( 87 votes )
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Filet de bar au basilic et à la tomate, accompagné d'un risotto onctueux aux tomates confites et au chorizo.
25mn
25mn
0mn
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( 101 votes )
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Un pavé de bar juste saisi, accompagné de palets de céleri cuits au beurre et d'une sauce à base de carcasses de langoustines.
1h
1h
0mn
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( 86 votes )
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Pavé de bar étuvé au jus de langoustine, carottes et jeunes poireaux glacés au poivre de Pondichéry.
25mn
45mn
0mn
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( 52 votes )
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Pavé de boeuf rôti piqué au Cognac, accompagné de pommes de terre écrasées à la cive.
30mn
0mn
0mn
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