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Régimes alimentaires
  Bacon
Sur une rosace de pomme de terre, une boule de foie gras cru avec des brisures de châtaignes et lanières de bacon, le tout refermé avec une pâte feuilletée Herta.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Potimarron cuit en cocotte avec un peu de vin jaune et des raisins blonds, servi avec des chips de bacon.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 9 votes )

Venue du nord de l'Irlande, cette soupe pleine de saveurs date du XIXe siècle. Elle est depuis très connue dans le pays, notamment à cause des miettes de bacon qui la caractérisent.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h15mn
1h15mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 27 votes )

Des tartelettes individuelles feuilletées sans gluten automnales aux champignons et aux chips de bacon croustillantes.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Idéale pour un brunch, une bouchée apéritive composée de galettes de sarrasin superposées et garnies de tomme de Savoie, surmontées d'un œuf de caille et de bacon croustillant.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn


Une brouillade d'oeuf cremeuse servie dans un bol toasté avec du bacon tressé, tout un programme!
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn