recettes de abricot
La peau veloutée de l'abricot et son doux parfum nous font adorer les recettes d'abricot. Parfait représentant des fruits d'été, ses équivalents en surgelée ou en conserve sont incomparables ! Moelleux, juteux, sucré, l'abricot est agréable en bouche mais également très bon pour la santé. En effet, il contient beaucoup de provitamine A et de carotène. Veillez à choisir vos abricots d'après leur parfum et leur souplesse au toucher et non pas à leur couleur. Une fois cueilli, l'abricot ne murît plus, choisissez le comme vous l'aimez et cuisinez l'abricot grâce aux nombreuses recettes d'abricot que nous vous proposons.
Recettes de abricot, les dossiers recettes associés
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Un plat aux parfums d'Orient avec une épaule d'agneau cuite en cocotte, des fruits secs et une semoule fine à la coriandre.
20mn
50mn
5mn
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Une verrine à déguster à l'apéritif, composée d'une purée onctueuse de pommes de terre et d'agneau cuit longuement avec des épices et des fruits secs.
1h
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Des fruits secs ou oléagineux dans un savoureux cake à décliner selon vos envies.
15mn
35mn
0mn
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Tout pour faire le plein de vitamines : des abricots, des pêches et des nectarines mixés et servis glacés.
15mn
0mn
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( 36 votes )
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Assemblage de fruits frais de saison de grande qualité. Une merveille simplissime.
25mn
5mn
20mn
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Filets mignons de porc farcis de fruits servis avec des poireaux très fondants, à la crème.
20mn
15mn
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Abricot rôti au miel, crème pâtissière légère à la vanille Bourbon et nougatine maison.
25mn
15mn
1h
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Le délicat parfum du thé mêlé à la pêche, un dessert très léger pour l'été.
30mn
0mn
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Papillote en feuille de brick de fruits frais et secs au marsala.
20mn
10mn
0mn
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( 55 votes )
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Une garniture originale et savoureuse de légumes oubliés et de fruits secs
20mn
30mn
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