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Régimes alimentaires
 Daura Croûte Sel
Sushi de daurade accompagné d'une vinaigrette aigre-douce aux groseilles et à la sauce soja.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 12 votes )

Un filet de daurade parfumé à l'estragon et cuit à la vapeur, accompagné de légumes croquants au sésame et d'un jus de moule à l'asiatique (citron vert, citronnelle, gingembre...).
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 60 votes )

Des makis garnis de morceaux de daurade et d'une farce à base de chèvre frais, de tomates confites et parfumée de zestes de citron.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 14 votes )

Des os cuits au bouillon avec des aromates, puis réchauffés sous le gril du four avec un sel aux échalotes et aux fines herbes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 125 votes )

Assaisonnez et préparez la chair délicate des daurades royales avec de la mangue, de l'huile d'olive, de la coriandre fraîche et de délicieuses et croustillantes tuiles au parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 104 votes )


Filet de daurade cuit avec un pesto de basilic et roquette, ratatouille taillée finement et coulis de ratatouille aux tomates confites.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 37 votes )

Une terrine réalisée à base de farce de daurade avec de délicats morceaux de poivrons confits et des lamelles de magret fumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 12h
12h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 96 votes )

Filet de daurade royale laqué au miel de soja, purée gourmande de pommes de terre au beurre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 149 votes )

Filet de daurade sans la peau mariné dans du lait de coco citronné parfumé au gingembre, à l'ail et à l'oignon.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 34 votes )

Des lanières de saumon et de daurade cuites très rapidement sous le gril, servies avec une vinaigrette aux baies roses.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 3 votes )