recettes d'orange sanguine

Découvrez toutes les recettes d'orange sanguine de nos Chefs : cocktail mangue et orange sanguine, cuisse de canard à l'orange sanguine, raviole virtuelle de fromage blanc, suprême d'orange sanguine... L'orange sanguine est une variété d'orange caractérisée par sa jolie couleur rouge due à la présence d'un pigment particulier, l'anthocyanine.
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Régimes alimentaires
 D'orange Sanguine
Petit biscuit moelleux aux zestes d'orange confits maison, surmonté d'une crème montée aux calissons d'Aix.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Cake aux noix de pécan parfumé au zeste et au jus d'orange et décoré d'amandes effilées.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 14 votes )

Des suprêmes d'oranges parfumés aux pistils de safran et aux pépites de Turron croquantes, recouverts d'un sabayon et gratinés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 25mn
25mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 22 votes )

Eau aromatisée de façon naturelle à l'orange, idéale pour le goûter des enfants.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un grand classique : un sorbet à l'orange avec une recette très simple.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 73 votes )


Des segments d'oranges marinés dans un sirop au caramel infusé au safran, à la cannelle et à la menthe, accompagnés d'une marmelade d'orange et d'une brochette de guimauve à la fleur d'oranger.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Tuile à l'orange pouvant accompagner vos desserts : coupes de glace...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Associez couleurs et textures en mariant l'orange, la mangue et la framboise et le croquant d'un crumble au caramel et aux pépites de chocolat.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Une verrine alliant la douceur d'une crème à l'orange et l'onctuosité d'une meringue italienne aromatisée à la vanille, le tout rehaussé par le croquant d'un crumble à la noix de coco.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 2.0 ( 3 votes )

Une soupe d'oranges au sauternes, un dessert rafraîchissant pour terminer un repas estival.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 40mn
40mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )