recettes d'omelette

Découvrez toutes les recettes d'omelette de nos Chefs : tortilla aux pommes de terre, tomates et jambon blanc, frittata aux poivrons et courgettes, omelette aux champignons... Composée d'oeufs battus, assaisonnés puis cuits à la poêle ou au four, l'omelette, que vous l'aimiez très cuite ou baveuse, est un plat très simple et rapide à préparer qui plaira autant aux petits qu'aux grands !
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Régimes alimentaires
 D'omelette
Une omelette roulée aux lardons et au persil ciselé, accompagnée d'un mesclun au vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

La recette originale de ce dessert classique à base de biscuit cuillère, de glace et de meringue italienne flambée au Grand Marnier.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

La fameuse omelette espagnole à réaliser en quelques minutes avec la fonction Crisp des Micro-onde Whirlpool.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 19mn
19mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 10 votes )

Omelette de pommes de terre avec lardons, oignons et poivrons, relevée d'épices.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 13 votes )

Des oeufs battus et cuits à la poêle, garnis de concassé de tomate puis roulés en omelette.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn


Une omelette Espagnole aux chips et aux herbes fraiches. Parfaite pour l'apéritif!
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Le classique de l'omelette française en version mini pour vos cocktails dînatoires ou vos soirées tapas.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Gâteau provençal composé de différentes omelettes fines ressemblant à des crêpes.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )

Une omelette à l'italienne faite avec les restes de spaghetti, de la mozzarella, pancetta et feuilles de sauge frites.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Pommes de terre râpées mélangées avec des œufs puis cuites à la poêle.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 129 votes )