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recettes d'halloween chics pour grands enfants

Découvrez toutes les recettes d'Halloween chics pour grands enfants de nos Chefs : forêt noire minute, omelette aux trompettes de la mort, moules à la crème d'ail ou encore un très chic carpaccio de boeuf, il faudra bien se tenir à table pour être autorisé à s'aventurer jusqu'au bout du repas et déguster ces délicieuses recettes d'Halloween ! Et si vous épatiez la galerie des morts-vivants avec un menu de Chef ravageur et des recettes d'Halloween so chics ? Recettes sanglantes ou recettes gothiques, à vous de choisir !

Recettes d'Halloween chics pour grands enfants, les dossiers recettes associés

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Omelette fine roulée aux trompettes-de-la-mort

De délicates omelettes parfumées avec un mélange de champignon et de jambon et cuites comme des crêpes.

Note des internautes :

( 312 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment préparer des champignons - Comment ciseler des échalotes

Poêlée de cerises au caramel et épices

Des cerises cuites dans un caramel à la cannelle et à la cardamome.

Facile

15mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 30 votes )

Poêlée de cerises au caramel et épices, les recettes de nos chefs

Canard confit aux échalotes et à l'ail

Canard cuit lentement au four dans de la graisse de canard avec des aromates.

Intermédiaire

30mn

25mn

Note des internautes :

( 111 votes )

Canard confit aux échalotes et à l'ail, les recettes de nos chefs

Tartare de boeuf à la brousse, coeurs de sucrine poêlés

Tartare de boeuf aux arômes provençaux, lié au fromage de brousse et accompagné de sucrines poêlées.

Facile

20mn

2mn

0mn

Note des internautes :

( 55 votes )

Tartare de boeuf à la brousse, coeurs de sucrine poêlés, les recettes de nos chefs

Betteraves crues et cuites en salade

Betteraves crues et cuites relevées à l'ail, accompagnées d'éclats de fromage de chèvre sec et d'un mesclun de salade.

Facile

20mn

0mn

Note des internautes :

( 97 votes )

Betteraves crues et cuites en salade, les recettes de nos chefs

Sangria cacaotée

Un mélange de vin, de fruits (oranges et figues fraîches de préférence), d'épices et de cacao que l'on laisse mariner 2 à 3 jours avant de le déguster.

Facile