recettes d'été : entrées et plats

Consultez notre sélection d'entrées et de plats d'été. Nos Chefs ont réalisé des recettes d'été qui vous séduiront à coup sûr comme ces délicieuses brochettes d’agneau marinées ou ces papillotes de cabillaud. Laissez-vous également porter par notre sélection de recettes de grillades, barbecue, salades, tartares… qui ne demandent qu’à être dégustées !

Recettes d'été : entrées et plats, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
 D'été : Entrées Et Plats
Voir vidéo Gaspacho épicé
Soupe froide de tomates, poivrons et concombre, mixée avec de l'huile d'olive et relevée avec une pointe de piment.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 582 votes )
Gaspacho épicé, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Papillote de volaille contisée au basilic, pousses d'épinard et champignons
Une délicieuse papillote de volaille au basilic et aux petits légumes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 44 votes )
Papillote de volaille contisée au basilic, pousses d'épinard et champignons, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Gaspacho de laitue
Un potage glacé à la laitue, citron et menthe fraîche, à déguster en été.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 119 votes )
Gaspacho de laitue, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Papillote de cabillaud aux courgettes et fenouil
Cuisez avec la vapeur des légumes : une manière douce et goûteuse...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 281 votes )
Papillote de cabillaud aux courgettes et fenouil, les recettes de nos chefs
Salade estivale à l'italienne
Simplicité et efficacité pour cette recette d'escalope de dinde à la bolognaise accompagnée d'une salade roquette. A décliner toute l'année !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 227 votes )
Salade estivale à l'italienne, les recettes de nos chefs
Salade estivale de pâtes au pesto de menthe
Une salade toute en fraîcheur au bon goût goût de l'Italie
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 14mn
14mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 374 votes )
Salade estivale de pâtes au pesto de menthe, les recettes de nos chefs
Salade estivale de volaille marinée tomate-basilic à la mozzarella
Une salade de laitue croquante, garnie de mozzarella et de fines aiguillettes de poulet mariné à la tomate et au basilic.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 287 votes )
Salade estivale de volaille marinée tomate-basilic à la mozzarella, les recettes de nos chefs
Plancha de dinde à la cacahuète
Des lamelles de dinde cuites à la plancha et parsemées de cacahuètes, accompagnées d'une vinaigrette à base de tomates et de piment frais.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 3mn
3mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 201 votes )
Plancha de dinde à la cacahuète, les recettes de nos chefs
Plancha de canard et volaille marinés au miel de soja, cocotte de pommes de terre aux champignons
Fines tranches de canard et poulet marinées au miel de soja et gingembre, cocotte de pommes de terre aux champignons et à l'oignon nouveau.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 284 votes )
Plancha de canard et volaille marinés au miel de soja, cocotte de pommes de terre aux champignons, les recettes de nos chefs
Côtes de porc au barbecue, salade de pommes de terre à la mexicaine
Des côtes de porc marinées et grillées au barbecue, accompagnées d’une salade de pommes de terre façon mexicaine avec avocat, poivron, tomate et piment.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 686 votes )
Côtes de porc au barbecue, salade de pommes de terre à la mexicaine, les recettes de nos chefs