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D'escalope Panée
Escalope de poulet en croûte de noisettes, purée de patates douces
Des escalopes de poulet panées dans une chapelure de noisette et accompagnées d'une purée de patates douces légère.
Facile
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
50
votes )
Escalope de veau panée, polenta au beurre d'escargots
Une recette tout en tradition de veau pané croustillant et de polenta au beurre d'escargots.
Facile
22mn
13mn
0mn
Note des internautes :
(
70
votes )
Escalope de poulet panée aux céréales, écrasée de pommes de terre
Des escalopes de poulet panées avec des céréales et accompagnées d'une écrasée de pommes de terre.
Facile
20mn
12mn
0mn
Note des internautes :
(
62
votes )
Escalope de veau panée à la menthe
Fines escalopes de veau assaisonnées et panées avec une chapelure à la menthe.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
14
votes )
Escalope de volaille panée, salsa mexicana et riz blanc
Escalope de volaille panée servie avec une sauce mexicaine pimentée et un riz blanc.
Facile
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
2
votes )
Escalope de veau viennoise, purée de pommes de terre
Fines escalopes de veau assaisonnées et panées avec une chapelure de pain, accompagnées d'une véritable purée maison.
Facile
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
90
votes )
i-chef pro : Escalope de poulet panée, carottes glacées
Escalope de poulet panée à l'anglaise, accompagnée de carottes taillées en sifflet puis glacées.
20mn
15mn
0mn
Escalope de foie gras en croûte de pain d'épice, coulis de vin chaud
Escalope de foie gras poêlée et panée dans une chapelure de pain d'épice, servie avec une sauce vin rouge aux senteurs de vin chaud.
Intermédiaire
15mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
6
votes )
Escalope de foie gras poêlée en croûte de pain d'épice, poire Louise Bonne pochée au vin chaud
Escalopes de foie gras poêlées et panées dans une chapelure de pain d'épice, servies avec une poire pochée aux senteurs de vin chaud.
Facile
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
5
votes )
Escalope de veau à la milanaise, mini-ratatouille et gnocchi croustillants
Escalope de veau panée dans un mélange de chapelure de pain, de persil et de parmesan, accompagnée d'une ratatouille et de gnocchi de pommes de terre cuits dans un beurre mousseux.
30mn
40mn
0mn
Note des internautes :
(
5
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