recettes d'escalope de veau
Simple et savoureuse, l'escalope de veau possède une grande variété de recettes et de mariages efficaces.
Diverse dans le choix de son utilisation, les recettes d'escalope de veau sont multiples: à la normande, à la viennoise, à la milanaise et bien d'autres; l'escalope se cuisine aussi bien en sauce,
panée ou en croûte.
L'escalope de veau permet de célébrer la pentecôte dans la pure tradition et simplement tout en se faisant plaisir.
Succombez à l'une des recettes d'escalope de veau que nos chefs ont élaboré pour vous.
Recettes d'escalope de veau, les dossiers recettes associés
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Une escalope de veau grillée et déglacée au vinaigre balsamique, servie avec un risotto garni d'olives, de pignons de pin, de basilic et de tomates confites.
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
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( 362 votes )
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Une recette tout en tradition de veau pané croustillant et de polenta au beurre d'escargots.
22mn
13mn
0mn
Note des internautes :
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( 69 votes )
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Une fine tranche de veau taillée dans la noix cuite dans une panure à base de chapelure de pain et de parmesan râpé.
20mn
10mn
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Note des internautes :
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( 902 votes )
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De délicates escalopes de veau fines, moelleuses et légèrement rosées, servies avec une sauce à la crème à base de champignons de Paris.
15mn
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0mn
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( 747 votes )
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Fines escalopes de veau assaisonnées et panées avec une chapelure de pain, accompagnées d'une véritable purée maison.
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
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( 90 votes )
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Des escalopes de veau roulées agrémentées d'un cœur de mozzarella, accompagnées de carottes glacées aux graines de cumin.
20mn
15mn
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Note des internautes :
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( 94 votes )
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Fines escalopes de veau assaisonnées et panées avec une chapelure à la menthe.
30mn
0mn
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Note des internautes :
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( 14 votes )
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Bouchées d'escalope de veau au chorizo, pâtes al dente enrobées de crème réduite.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
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( 64 votes )
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Voici pour votre dîner la véritable recette originale du veau à la viennoise !
20mn
6mn
0mn
Note des internautes :
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( 115 votes )
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Des escalopes de veau à la crème accompagnées de haricots blancs et de champignons : ça change des pâtes !
13mn
15mn
0mn
Note des internautes :
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( 23 votes )
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